Speisen

Hausgemachter Milchreis, wahlweise, mit Zimt&Zucker, mit Kirschen, mit Topping der Saison

Frischer hausgemachter Obstsalat, wahlweise, nur Obstsalat, mit Schlagsahne

Hausgemachte Quarkspeise mit Sahne und Honig, wahlweise, nur Quarkspeise, mit Obstsalat, mit Obstsalat und Schlagsahne

Bunter Salat mit 2 gekochten Bio-Eiern, wahlweise, mit Vinaigrette Dressing, mit Ahorn-Senf Dressing, mit Kräuter-Joghurt Dressing

Bunter Salat mit 2 gekochten Bio-Eiern, wahlweise, mit Vinaigrette Dressing, mit Ahorn-Senf Dressing, mit Kräuter-Joghurt Dressing

Bunter Salat mit mariniertem Hirtenkäse und schwarzen Oliven** wahlweise, mit Vinaigrette Dressing, mit Ahorn-Senf Dressing, mit Kräuter-Joghurt Dressing

Bunter Salat mit mariniertem Hirtenkäse und schwarzen Oliven** wahlweise, mit Vinaigrette Dressing, mit Ahorn-Senf Dressing, mit Kräuter-Joghurt Dressing

Bunter Salat mit ausgebackenen Tofuwürfeln* und Sweet-Chili Sauce**, wahlweise, mit Vinaigrette Dressing, mit Ahorn-Senf Dressing, mit Kräuter-Joghurt Dressing

Frühstücksbox Xtra Veganza mit zusätzlicher Tagessuppe, etwas herzhaftem wie z.B. Quiche oder Lasagne und Kuchen

Frühstücksbox Bio Käserei mit zusätzlicher Tagessuppe, etwas herzhaftem wie z.B. Quiche oder Lasagne und Kuchen

Bunter Salat mit ausgebackenen Tofuwürfeln* und Sweet-Chili Sauce**, wahlweise, mit Vinaigrette Dressing, mit Ahorn-Senf Dressing, mit Kräuter-Joghurt Dressing

Bunter Salat mit marinierter Rohkost, Variation je nach Saison und wahlweise, mit Vinaigrette Dressing, mit Ahorn-Senf Dressing, mit Kräuter-Joghurt Dressing

Bunter Salat mit marinierter Rohkost, Variation je nach Saison und wahlweise, mit Vinaigrette Dressing, mit Ahorn-Senf Dressing, mit Kräuter-Joghurt Dressing

Bio-Pasta mit wechselnden Saucen oder Pesto's

täglich wechselnde Gerichte

wechselnde vegane Tagessuppe wahlweise, mit einer Scheibe Vollkornbrot, Butter* und Gomasio oder einer Scheibe Vollkornbrot mit Margarine und Gomasio

Bio Pellkartoffeln mit Salatbeilage wahlweise, mit hausgemachter Sour Cream oder mit hausgemachtem Linsenmus

Frühstücksbox für 2 Personen mit, 4 x Brötchen, 2 x Scheibe Vollkornbrot*, Margarine, hausgemachte Marmelade und Nussaufstrich, hausgemachtes Dhal und Seitanaufschnitt, vegane Käse Alternative, 2 Portionen Soya-Joghurt mit frischem Obstsalat, Salatblätter, Tomaten und Gurke

Frühstücksbox für 2 Personen mit, 2 x Brötchen*, 2 x Croissant*, 2 x Scheibe Vollkornbrot*, 2 x gekochte Bio Eier, Butter*, hausgemachte Marmelade und Nussaufstrich, 3 Sorten Käse*, 2 Portionen hausgemachte Quarkspeise mit frischem Obstsalat, Salatblätter, Tomaten und Gurke

Pfannkuchen gefüllt wahlweise, mit Camembert und Preiselbeeren, mit süßem Quark und hausgemachter Marmelade oder mit Joghurt und frischem Obstsalat

aus 2 Bio-Eiern und Bio-Kartoffeln mit Gewürzgurke

veganes Rührei auf Tofu* Basis mit Kala Namak und Frühlingszwiebel, nur Rührei oder wahlweise auf einer Scheibe Weizentoast* oder Vollkornbrot*

aus 2 Bio-Eiern mit einem Schuss Sahne und Frühlingszwiebel, nur Rührei oder wahlweise auf einer Scheibe Weizentoast* oder Vollkornbrot*

ein Bio-Ei von einem gesunden Huhn

ein Vollkornbrötchen*, eine Scheibe Vollkornbrot*, ein Croissant*, Butter*, Käse*, hausgemachte Marmelade, Nussaufstrich und eine kleine Schale mit süßem Quark oder Müsli mit Früchten

Vollkornbrötchen* und je eine Scheibe Weizentoast* und Vollkornbrot*, Butter*, dreierlei Käse und ein gekochtes Ei*

zwei Vollkornbrötchen*, Margarine, hausgemachtes Dhal, Nussaufstrich, Seitanaufschnitt und Rohkost

Demeter Hofmischung mit frischem Obst, wahlweise mit Bio-Haferdrink, Bio-Sojadrink oder Bio-Vollmilch

Vollkornbrötchen*, hausgemachte Marmelade und Nussaufstrich, Margarine

Croissant*, Butter*, hausgemachte Marmelade

Vollkornbrötchen*, hausgemachtes Linsenmus, Margarine